Holy Bean
Holy Bean er et dansk mikroristeri i Aarup på Fyn med passion for specialty coffee, godt håndværk og kaffens mange smagsnuancer.
Hos SMAGdansk finder du et udvalg af friskristet kaffe fra Holy Bean til både filter og espresso – fra fyldige blends til karakterfulde kaffer fra udvalgte oprindelser.
Ingen produkter fundet
Holy Bean – specialty coffee ristet på Fyn
Holy Bean er et mikroristeri i Aarup på Fyn, hvor kaffe, håndværk og nysgerrighed er i centrum. Her ristes specialty coffee nænsomt med fokus på at fremhæve kaffebønnernes naturlige karakter, aroma og smagsnuancer.
Bag Holy Bean står Sine Klejs Gren, og i det gamle elværk i Aarup arbejder risteriet med kaffe fra forskellige oprindelser og med forskellige smagsprofiler. Hos SMAGdansk finder du et udvalg af Holy Beans kaffe til både filterbrygning og espresso.
Filterkaffe med tydelige smagsnuancer
Holy Beans filterkaffer er ristet med fokus på at bevare kaffens individuelle karakter. Afhængigt af oprindelse og forarbejdning kan smagen bevæge sig fra friske og frugtige noter til mere fyldige nuancer af blandt andet chokolade, krydderier og bær.
Hos SMAGdansk finder du både blends og kaffe fra enkelte oprindelser, så du kan gå på opdagelse i forskellige smagsprofiler og finde den kaffe, der passer bedst til din foretrukne bryggemetode.
Espresso fra Holy Bean
Til espresso rister Holy Bean kaffen en smule mørkere end deres filterkaffe. Målet er stadig at bevare kaffens karakteristiske smagsnoter, samtidig med at kaffen får den fylde og balance, der fungerer godt som espresso og sammen med mælk.
I udvalget hos SMAGdansk finder du blandt andet Holy Beans espressoblends Tommelise og Tinsoldaten. De forskellige blends giver mulighed for at vælge mellem forskellige grader af fylde, sødme og karakter til espressomaskinen.
Fra frugtige kaffer til chokolade og fylde
Noget af det spændende ved specialty coffee er, hvor forskelligt kaffe kan smage. Kaffens oprindelse, sort, dyrkningsforhold og forarbejdning har alle betydning for den færdige smagsoplevelse.
Hos Holy Bean finder du derfor kaffe med vidt forskellige profiler. Nogle kaffer har friske og frugtige noter af eksempelvis bær og citrus, mens andre bevæger sig mod chokolade, karamel, nødder og krydderier.
Kaffe med fokus på oprindelse og håndværk
Holy Bean arbejder med stor opmærksomhed på kaffens vej fra producent til færdig kop. Risteriet lægger vægt på kvalitet, sporbarhed og relationerne til de mennesker, der dyrker kaffen.
Når kaffen ankommer til risteriet i Aarup, tilpasses ristningen den enkelte kaffe med målet om at fremhæve dens særlige kvaliteter fremfor at skabe den samme smagsprofil hver gang.
Holy Bean hos SMAGdansk
Holy Bean er et oplagt valg til dig, der gerne vil gå lidt mere på opdagelse i kaffens smagsunivers. Uanset om du foretrækker klassisk filterkaffe, espresso eller gerne vil prøve kaffe fra forskellige oprindelser, er der mulighed for at finde en variant, der passer til din smag.
Gå på opdagelse i Holy Bean hos SMAGdansk og find friskristet specialty coffee til morgenkaffen, espressomaskinen, den gode kaffepause eller som gave til kaffeelskeren.