Holy Bean - Indonesien Mandheling Filterkaffe (250 g)

Kraftig filterkaffe med fyldig aroma

Indonesien Mandheling fra Holy Bean er en kraftig filterkaffe med fyldig aroma og klassiske smagsnoter af valnød og krydderier. Kaffen kommer fra Mandheling-regionen på Sumatra i Indonesien og er ristet efter en mellem profil, som fremhæver en traditionel, rund og intens kaffeoplevelse.

Kaffen er lav på syrlighed og har en kraftig krop, hvilket gør den velegnet til dig, der holder af en mørkere, fyldigere kop filterkaffe med krydrede nuancer og lang eftersmag.

Bønnerne er 100 % Arabica og dyrket i 1.200–1.500 meters højde. De er forarbejdet med wet hulled-metoden, også kendt som Giling Basah, som er karakteristisk for Sumatra og bidrager til kaffens fyldige krop og krydrede smagsprofil.

Brygning: Hario V60: 32 g kaffe, fin-medium formaling, 500 ml vand ved 92–96 °C og samlet bryggetid ca. 3,5 minutter.

Ingredienser: 100 % Arabica kaffe fra Indonesien.