Holy Bean - Burundi Gasura Filterkaffe (250 g)

Lysristet filterkaffe fra Burundi med bær, grape og honning

Burundi Gasura fra Holy Bean er en lysristet filterkaffe fra Terimbere Cooperative og Gasura washing station i Kirundu-regionen i Burundi. Kaffen er frugtig og sødmefuld med smagsnoter af bær, grape og honning samt en lang og blød eftersmag.

Kaffen er lavet på Arabica Red Bourbon-bønner, dyrket i 1.665 meters højde og vasket forarbejdet. Den lyse ristning fremhæver kaffens frugtige og florale karakter og giver en ren, elegant kop med fin balance.

Burundi Gasura har en kopscore på 86+ og er valgt for både sin høje kvalitet og sit sociale fokus. Kaffen kommer fra et kooperativ, der arbejder med at fremme kvinders levestandard og involvering i kaffeproduktionen.

Brygning: Hario V60: 32 g kaffe, fin-medium formaling, 500 ml vand ved 92–96 °C og samlet bryggetid ca. 3,5 minutter.

Ingredienser: 100 % Arabica-kaffe fra Burundi.