de Buyer – fransk køkkengrej og professionelt værktøj siden 1830
de Buyer er en fransk producent af køkkengrej og køkkenredskaber med rødder tilbage til 1830. Virksomheden holder til i Vosges i Frankrig og har gennem generationer udviklet udstyr til både professionelle kokke og mennesker, der går op i madlavning derhjemme.
Hos SMAGdansk finder du et bredt udvalg fra de Buyer. Sortimentet spænder fra pander og wok til målekander, paletknive, piskeris, sigter, tænger, låg og andet tilbehør til køkkenet.
Leder du specifikt efter stegepander, sauterpander, crêpepander, grillpander og andre pandetyper, har vi samlet dem på vores side med de Buyer pander.
Fransk køkkenhåndværk fra Vosges
de Buyer har haft base i Vosges siden 1830. Her har virksomheden gennem næsten to århundreder opbygget ekspertise i at forme og bearbejde materialer til køkkengrej og professionelle redskaber.
Størstedelen af de Buyers produkter fremstilles fortsat på virksomhedens fabrik i Vosges. Produktionen kombinerer traditionelt håndværk med moderne produktionsmetoder, og de Buyer arbejder med køkkengrej til både professionelle køkkener og private madentusiaster.
Det betyder også, at de Buyer ikke kun er kendt for én bestemt type pande. Det samlede de Buyer-univers omfatter blandt andet pander, gryder, kasseroller, wok, bageudstyr, mandoliner og en lang række specialiserede køkkenredskaber.
Hvad er de Buyer især kendt for?
de Buyer er især blevet kendt for funktionelt køkkengrej i materialer som stål, rustfrit stål, kobber og aluminium. De forskellige materialer og serier er udviklet til forskellige former for madlavning, så det rigtige valg afhænger af både råvarer, varmekilde og den teknik, du vil bruge.
Blandt de mest kendte serier er Mineral B, som består af køkkengrej i stål med bivoksfinish. de Buyer har samtidig en lang række andre produktserier og redskaber, så mærket rækker betydeligt længere end de klassiske stålpander.
Hos SMAGdansk har vi udvalgt de Buyer-produkter, der passer naturligt ind i et køkken, hvor gode råvarer skal følges af ordentligt værktøj.
Mineral B – en central del af de Buyer-universet
Mineral B er en af de Buyers mest kendte serier. Produkterne er fremstillet i stål og har en bivoksfinish, som beskytter stålet mod oxidation inden brug og hjælper med den første seasoning.
Serien omfatter blandt andet forskellige stegepander, sauterpander, wok og specialpander. Kulstofstålet er udviklet til blandt andet stegning, bruning og madlavning ved høj temperatur og ændrer karakter, efterhånden som det bliver seasonet og brugt.
Vil du sammenligne størrelser og pandetyper eller læse om induktion, seasoning og vedligeholdelse, finder du den komplette guide på vores side med de Buyer pander.
de Buyer wok og specialgrej til madlavningen
Ud over de klassiske pander finder du hos SMAGdansk også de Buyer wok og andre mere specialiserede produkter til forskellige former for madlavning.
En wok giver en anden form og arbejdsflade end en traditionel stegepande og er velegnet til retter, hvor råvarerne tilberedes hurtigt ved høj varme og løbende vendes rundt.
Det brede udvalg af størrelser og produktformer er netop en af styrkerne ved de Buyer: Du kan vælge køkkengrej efter den konkrete opgave frem for at forvente, at ét redskab skal kunne alt.
Køkkenredskaber og tilbehør fra de Buyer
de Buyer producerer også en lang række redskaber og tilbehør til arbejdet omkring selve madlavningen. Hos SMAGdansk finder du derfor mere end gryder og pander fra mærket.
Det aktuelle udvalg omfatter blandt andet målekander, piskeris, sigter, paletknive og paletter, serveringstænger og pincetter samt låg og håndtagsbeskyttere. Sortimentet kan ændre sig løbende, men fælles for produkterne er, at de er udviklet til konkrete funktioner i køkkenet.
Paletknive og paletter kan eksempelvis bruges til bagning, anretning, vending og servering afhængigt af modellen, mens målekander, sigter og piskeris hører til blandt de mere grundlæggende redskaber i køkkenet.
Tilbehør som glaslåg og håndtagsbeskyttere kan samtidig gøre eksisterende køkkengrej mere praktisk i den daglige brug.
de Buyer til professionelle og passionerede hjemmekokke
de Buyer udvikler produkter med professionelle køkkener for øje, men du behøver ikke være kok for at have glæde af dem.
Mærket er også relevant til hjemmekøkkenet, hvis du lægger vægt på funktion, materialer og redskaber, der er udviklet til en bestemt arbejdsopgave. Det gælder både det mere krævende køkkengrej i stål og de små redskaber, der bruges til forberedelse, tilberedning og anretning.
Det gør de Buyer interessant for dig, der ikke kun ser køkkenudstyr som noget, der skal se pænt ud, men også forventer, at det fungerer godt, når det bliver brugt.
Hvorfor sælger SMAGdansk et fransk mærke?
SMAGdansk har først og fremmest fokus på danske specialiteter, producenter og produkter. de Buyer er derfor lidt af en undtagelse.
Vi har valgt de Buyer, fordi godt køkkenudstyr hænger tæt sammen med det, SMAGdansk ellers handler om: gode råvarer, madglæde og lysten til at lave noget ordentligt.
En god råvare kommer bedst til sin ret, når du også har det rigtige værktøj til at tilberede den. Derfor synes vi, at de Buyers fokus på funktionelt køkkengrej og specialiserede redskaber passer naturligt ind hos os – selv om mærket kommer fra Frankrig.
Køb de Buyer online hos SMAGdansk
Hos SMAGdansk kan du købe de Buyer køkkengrej og køkkenredskaber online i Danmark. Vi har samlet vores aktuelle udvalg på denne side, så du kan gå på opdagelse på tværs af både madlavningsudstyr, redskaber og tilbehør.
Du finder også de Buyer hos SMAGdansk i Vejle. Leder du efter en bestemt vare, anbefaler vi at se den aktuelle lagerstatus på produktsiden, inden du besøger butikken.
Er det specifikt en pande, du leder efter, kan du gå direkte til vores udvalg af de Buyer pander, hvor vi har samlet de forskellige pandeformer og størrelser separat.
Ofte stillede spørgsmål om de Buyer
Hvad er de Buyer?
de Buyer er en fransk producent af køkkengrej og køkkenredskaber. Virksomheden har haft base i Vosges i Frankrig siden 1830 og udvikler produkter til både professionelle og private køkkener.
Hvor kommer de Buyer fra?
de Buyer kommer fra Frankrig og har siden 1830 haft tilknytning til Le Val-d'Ajol-området i Vosges.
Hvad er de Buyer kendt for?
de Buyer er blandt andet kendt for pander og andet køkkengrej i stål samt et bredt sortiment af køkken- og bageredskaber. Mineral B er en af mærkets mest kendte serier.
Er Mineral B det samme som de Buyer?
Nej. de Buyer er producenten, mens Mineral B er én af virksomhedens produktserier. de Buyers samlede sortiment omfatter langt flere typer køkkengrej og redskaber.
Hvor kan man købe de Buyer i Danmark?
Hos SMAGdansk kan du købe et bredt udvalg af de Buyer online i Danmark og i vores fysiske butik i Vejle. Det aktuelle udvalg og lagerstatus fremgår af produkterne på denne side.
Hvilke de Buyer-produkter sælger SMAGdansk?
Udvalget omfatter blandt andet pander, wok, målekander, paletknive, piskeris, sigter, tænger, låg og andet køkkentilbehør. Sortimentet kan ændre sig løbende.
Hvor finder jeg hjælp til valg og vedligeholdelse af de Buyer pander?
På siden med de Buyer pander finder du vores udvalg samt information om blandt andet pandetyper, størrelser, Mineral B, induktion, seasoning og vedligeholdelse.
Vil du læse mere om producenten og det samlede de Buyer-univers, kan du besøge de Buyers officielle hjemmeside.
