de Buyer - MINERAL B Blinispande Ø12 cm

Lille fransk pande i kulstofstål til blinis og små pandekager

MINERAL B blinispande fra de Buyer er en lille professionel pande i kulstofstål, skabt til blinis, små pandekager, spejlæg og præcis tilberedning i mindre portioner.

Panden har fremragende varmeledning, som giver flot karamellisering og en sprød overflade.

Den er beskyttet med bivoks, som hjælper ved indbrænding og midlertidigt beskytter mod oxidering.

Med tiden udvikler panden en naturlig patina, som forbedrer slip-let-effekten jo mere den bruges.

Fremstillet i Frankrig.

Materiale: Kulstofstål med bivoksbeskyttelse
Mål: Ø12 cm
Indvendig topdiameter: 11 cm
Indvendig højde: 1 cm
Udvendig diameter: 12,2 cm
Total højde: 7,1 cm
Total længde: 24,1 cm
Total bredde: 12,2 cm
Induktionsbund: 9,5 cm
Vægt: 0,43 kg

Varmekilder: Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion, samt kortvarigt i ovn op til 200°C.

Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine. Indbrændes før brug. Rengør med varmt vand, tør straks af, og påfør et tyndt lag olie før opbevaring.