Svendborg Sennepsfabrik - Vinaigrette Med Kimchi & Chili
Svendborg Sennepsfabrik - Vinaigrette Med Kimchi & Chili
En koreansk umamifyldt vinaigrette til salater, stegte grøntsager, spejlæg og fjerkræ.
Smager som Østens mystik fyldt med hemmeligheder og eventyr. Udviklet i tæt samarbejde med en af vores gode venner og kok, William Milsted.
Gode råvarer er vigtige for os! Derfor er vinaigretten produceret med æbleeddike fra Nybro Frugtplantage – en anden god ven.
Ingredienser
Ingredienser
Rapsolie, middelalder sennep, æbleeddike, kimchi (vand, glukose-fruktosesirup (fra majs), salt, hvidløg, æble-frugtkød, eddike, smagsforstærkere (E621, E631)), mandarinfrugtkød, paprika, syltede grøntsager (spidskål, kinakål, salt, chilipeber), surhedsregulerende middel (E260), tørret skipjack tun, hydrolyseret soja protein, grøntsagsekstrakt (løg, gulerod, kål, dextrin, salt), surhedsregulerende middel (E330), ingefær, stabilisator (E415), fiskesovs (ansjoser, salt, sukker), tang, rapsolie, farvestof (E160c), olivenolie, sambal oelek (chilipeber (84 %), salt, surhedsregulerende middel (eddikesyre), konserveringsmiddel (E202)), vand, sukker, salt.
Næringsindhold pr. 100 g
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 2009 kJ (488 kcal)
Fedt: 62,6 g
– heraf mættede fedtsyrer: 5,1 g
Kulhydrat: 8,1 g
– heraf sukkerarter: 6,6 g
Protein: 2,2 g
Salt: 5,1 g
