Nordisk - Eddike Med Blåbær Og Granskud

Bruges til justering af mørke saucer og kraftige kødretter, som syrlighed til vinterens rodfrugter og vinagrette til årstidens salater.

Små, fine granskud bliver kogt til sirup, der giver blåbærrene modspil med en aromatisk syrlighed.