Mergelsø - Pomme Avec Tutti Frutti (50 cl)

Frugtig dansk avec med æbler, bær og rabarber

Mergelsø Pomme Avec Tutti Frutti er en dansk avec baseret på æbler og frugt. Varianten samler alt det gode fra frugthaven med rabarber, hindbær, solbær, stikkelsbær, ribs og vilde brombær, som giver en intens, frugtig og nostalgisk smag.

Bærrene gæres hele sammen med æblemosten i cirka en måned, hvorefter massen sies, presses og gærer langsomt videre. Til sidst tilsættes økologisk sprit, og Pomme Avec lagres på egetræsfade frem til tapning. Resultatet er en elegant avec med syre fra æblerne, sødme fra frugten og en rund, mild alkohol.

Indhold 50 cl

Alkohol 21 % vol.

Serveres kold som avec til kaffen, til ost eller sammen med desserter med bær, frugt, chokolade eller nødder.

Ingredienser - Æbler, rabarber, hindbær, solbær, stikkelsbær, ribs, vilde brombær, økologisk sprit