de Buyer - Swing Plus Mandolinjern Sort (44,5 cm)

Professionelt mandolinjern til skiver, julienne og vaffelsnit

Swing Plus Mandolinjern fra de Buyer er et professionelt mandolinjern i rustfrit stål og kompositpolymer. Det kan bruges til glatte og bølgede skiver, julienne på 4 og 10 mm samt vaffelsnit, og skæretykkelsen kan justeres fra 0,5 til 10 mm med intervaller på 0,5 mm.

Mandolinjernet har glat og tekstureret rampe, så råvarerne glider nemt, samt slider, ergonomisk stopper, skridsikre fødder og grebsområde på knivene for sikker håndtering. Den dobbelte horisontale klinge har både rillet/takket side til frugt og grønt – også bløde råvarer som tomater og appelsiner – samt buet side til vaffelsnit.

Materiale: Rustfrit stål og kompositpolymer
Serie: Swing Plus
Farve: Sort
Skæretykkelse: 0,5-10 mm
Julienne: 4 og 10 mm
Total længde: 44,5 cm
Total bredde: 19,5 cm
Total højde: 15 cm
Indvendig længde: 19 cm
Indvendig bredde: 11 cm
Bunddiameter: 19 cm
Vægt: 1,19 kg
Opvaskemaskine: Rammen tåler opvaskemaskine; knivene vaskes i hånden
Fremstillet i Frankrig