de Buyer - MINERAL B Omeletpande Ø24 cm

Fransk omeletpande i kulstofstål med afrundet kant

MINERAL B omeletpande fra de Buyer er en professionel pande i kulstofstål, skabt til omeletter, æg, mindre pandestegte retter og præcis tilberedning i enkelt- eller dobbeltportioner.

Den afrundede kant gør det nemt at vende omeletten og lade den glide elegant fra panden over på tallerkenen.

Panden opvarmes hurtigt og fordeler varmen effektivt, så du får flot karamellisering og god kontrol under madlavningen.

Panden er beskyttet med bivoks, som hjælper ved indbrænding og midlertidigt beskytter mod oxidering. Med tiden udvikler kulstofstålet en naturlig patina, som forbedrer slip-let-effekten jo mere panden bruges.

Fremstillet i Frankrig.

Materiale: Kulstofstål med bivoksbeskyttelse
Mål: Ø24 cm
Indvendig topdiameter: 24 cm
Indvendig højde: 3 cm
Udvendig diameter: 24,6 cm
Total højde: 13 cm
Total længde: 44 cm
Total bredde: 24,6 cm
Induktionsbund: 17,5 cm
Vægt: 1,344 kg

Varmekilder: Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion, samt kortvarigt i ovn op til 200°C.

Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine. Indbrændes før brug. Rengør med varmt vand, tør straks af, og påfør et tyndt lag olie før opbevaring.