de Buyer - MINERAL B Grillpande Ø26 cm

Fransk grillpande i kulstofstål med rillet bund

MINERAL B grillpande fra de Buyer er en robust pande i kulstofstål, skabt til stegning og grillning af kød, grøntsager og andre råvarer, hvor der ønskes høj varme og flot stegeskorpe.

Den rillede bund giver tydelige grillstriber og reducerer kontaktfladen mellem pande og råvare, så maden får en intens og grillagtig tilberedning.

Panden opvarmes hurtigt og kan nå høje temperaturer, hvilket gør den velegnet til bruning, stegning og karamellisering.

Panden er beskyttet med bivoks, som hjælper ved indbrænding og midlertidigt beskytter mod oxidering. Med tiden udvikler kulstofstålet en naturlig patina, som forbedrer slip-let-effekten jo mere panden bruges.

Fremstillet i Frankrig.

Materiale: Kulstofstål med bivoksbeskyttelse
Mål: Ø26 cm
Indvendig topdiameter: 25 cm
Indvendig højde: 4 cm
Kapacitet: 1 L
Induktionsbund: 18,5 cm
Vægt: 1,41 kg

Varmekilder: Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion, samt kortvarigt i ovn op til 200°C.

Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine. Indbrændes før brug. Rengør med varmt vand, tør straks af, og påfør et tyndt lag olie før opbevaring.