de Buyer - MINERAL B Crêpepande Ø30 cm

Stor fransk crêpepande i kulstofstål

MINERAL B crêpepande fra de Buyer er en professionel pande i kulstofstål, skabt til store, tynde crêpes, pandekager og sprøde serveringer. Den brede stegeflade giver god plads, mens den lave kant gør det nemt at vende og glide pandekagerne af panden.

Panden opvarmes hurtigt og fordeler varmen jævnt, så du får flot karamellisering og gyldne resultater. Med tiden udvikler panden en naturlig patina, som forbedrer slip-let-effekten jo mere den bruges.

Panden er beskyttet med bivoks, som hjælper ved indbrænding og midlertidigt beskytter mod oxidering.

Fremstillet i Frankrig.

Materiale: Kulstofstål med bivoksbeskyttelse
Mål: Ø30 cm
Indvendig topdiameter: 29 cm
Indvendig højde: 1 cm
Udvendig diameter: 29,9 cm
Total højde: 9 cm
Total længde: 54,1 cm
Total bredde: 29,9 cm
Induktionsbund: 25,5 cm
Vægt: 1,78 kg

Varmekilder: Kan bruges på alle komfurtyper, inkl. induktion, samt kortvarigt i ovn op til 200°C.

Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine. Rengør med varmt vand og en blød svamp uden opvaskemiddel, tør straks af, og påfør et tyndt lag olie før opbevaring.