Cold Hand Winery - Prunus Nigra (50 cl)

Dansk kirsebærhedvin på Stevnsbær, portvinsinspireret og fadlagret

Prunus Nigra er en dansk kirsebærhedvin fra Cold Hand Winery lavet på danske Stevnsbær – intens, frugtig og med en elegant syreprofil. Smagen er saftig af kirsebær med en rig, lang eftersmag og fine tanniner, der giver vinen struktur.

Duften er varm og krydret med noter af kirsebærsauce, kanel og nelliker. Stilen er inspireret af portvin og forstærkes med vineriets egen brændte Eau de Vie, som giver dybde og varme.

Vinen er fadlagret i 24 måneder på brugte franske egefade og holder både smag og karakter flot – også efter åbning. Nyd den til chokolade, bær-desserter og oste (og ja: den er uovertruffen til risalamande).

Nettoindhold: 500 ml (50 cl)
Alkoholprocent: 17% vol.
Årgang: 2018
Indeholder sulfitter
Opbevaring efter åbning: Kan opbevares på køl