Bagsværd Lakrids - Salt Mini

Blød saltlakrids med Læsø sydesalt – dansk håndværk i mini-format

Oplev en intens lakridsoplevelse med Salt Mini, hvor dyb lakridssmag møder groft sydesalt fra Læsø. En lille plade på 40 g, skabt med fokus på håndværk og nøje udvalgte råvarer.

Lakridsen fremstilles af fint lakridspulver og gennemgår en Maillard-reaktion, hvor sukker og mælk protein karamelliseres, hvorefter massen hældes i forme og får lov at hærde natten over. Dernæst håndskæres hver plade med robust kniv — det giver en rustik struktur og autentisk karakter.

Resultatet er en blød, saltet lakrids med karamelliserede noter og en aromatisk balance, som gør Salt Mini perfekt som snack, lille gave eller til den stille stund derhjemme.

Nettoindhold: 40 g.