Susannes Bier – lokal honning fra Bredsten
Susannes Bier har hjemme i det naturskønne område omkring Lildfrost ved Bredsten. Her har bierne den sydvestlige del af Fårup Sø samt de omkringliggende skove, enge og haver som deres spisekammer.
Det varierede landskab giver bierne adgang til mange forskellige blomster og planter gennem sæsonen og danner grundlaget for den lokale honning, du finder hos SMAGdansk.
Honning med naturlig variation
Honning er et naturprodukt, og både smag, farve og konsistens kan variere alt efter årstid, vejr og hvilke blomster bierne har besøgt.
Netop den naturlige variation er en del af charmen ved lokal honning. Hver høst afspejler på sin egen måde det område og den sæson, hvor bierne har samlet deres nektar.
Naturen omkring Fårup Sø som biernes spisekammer
Området omkring Bredsten og Fårup Sø er præget af et varieret landskab med sø, skov, enge, haver og grønne områder. For bierne betyder det adgang til forskellige blomstrende planter gennem store dele af sæsonen.
Hos Susannes Bier er forbindelsen til lokalområdet derfor en naturlig del af produktet – fra biernes ture ud i landskabet til honningen ender i glasset.
Honning til morgenbordet, køkkenet og ostebordet
Honning kan bruges på mange måder. Nyd den på friskbagt brød og boller, i yoghurt eller grød eller som sødme i te og andre varme drikke.
Den kan også bruges i bagning, dressinger og marinader eller som et sødt modspil til ost. Et glas lokal honning er derfor en alsidig specialitet, der nemt finder sin plads i både morgenmaden og madlavningen.
Lokal honning som en lille gave
Honning fra Susannes Bier er også en fin gaveidé til én, der sætter pris på lokale produkter og gode smagsoplevelser.
Kombinér honningen med andre danske specialiteter i en gavekurv, eller giv et glas som en enkel værtindegave med tydelig tilknytning til lokalområdet omkring Bredsten og Vejle.
Susannes Bier hos SMAGdansk
Hos SMAGdansk kan du gå på opdagelse i honning fra Susannes Bier og få en lokal specialitet med hjem fra vores nærområde.
Nyd honningen til morgenbordet, brug den i køkkenet eller kombinér den med andre danske specialiteter, når du vil sammensætte en gave med god SMAG.
