Pazil - Peperoncino Pesto

Tør pesto med chili, tomat og krydrede urter

Pazil Peperoncino Pesto er en tør pesto med medium til stærk varme og en fyldig smag af chili, tomat og krydrede urter. Kombinationen af persille, basilikum, hvidløg, løg, peber og citronskal giver blandingen et aromatisk og friskt italiensk præg.

Tørpestoen er nem at røre op med vand og olie og kan bruges til pasta, brød, pizza, sandwiches, grøntsager, grillet kød eller fisk. Den fungerer også godt som dip, smørelse eller smagsgiver i saucer og marinader.

Bland 1 spsk. Peperoncino Tør Pesto med 1 1/2 spsk. vand, så det bliver fugtigt. Tilsæt derefter 2-4 spsk. olie efter ønsket konsistens.