Mjødgård - Vårmjød (50 cl)

Halvtør mjød med hamp, enebærtræ og grønne noter

Mjødgård Vårmjød er en halvtør dansk mjød med dansk honning, hamp og enebærtræ. Den har en klar og balanceret honningsødme, men smagsprofilen bevæger sig i en mere tør, grøn og urtet retning med noter, der leder tankerne mod skovbund, hedelandskab og kornhøst.

Aromaen har præg af hø, lyngplanter, mos og muldjord, mens smagen rummer nuancer af blåbær, tørret frugt, hø og hvedekerner. Sødmen balanceres af ren syre og en rund, mild bitterhed, hvilket gør Vårmjød velegnet til både salte serveringer, ost og rolig nydelse.

Alkohol 13 % vol.

Serveres afkølet i hvidvinsglas eller champagneflute. Velegnet til vildt, indmad, røget kød, røget fisk, nødder, tørret frugt og både milde og kraftige oste.

Allergener

Indeholder sulfit.

Vand, dansk honning, hamp, enebærtræspåner, gær.