Holy Bean – Etiopien Tibebu Filterkaffe (250 g)

Lysristet etiopisk kaffe med bær, citrus og florale noter

Etiopien Tibebu Roba fra Holy Bean er en lysristet filterkaffe fra Yirgacheffe i Etiopien. Kaffen har en frisk og sødmefuld karakter med en fløjlsblød mundfølelse og tydelige smagsnoter af mørke bær, citrus og florale nuancer.

Kaffen kommer fra Tibebu Robas farm i Chelchele Kebele og er dyrket i 1.985–2.000 meters højde. Den er forarbejdet med Natural-metoden, hvor kaffebærrene tørres på raised beds. Metoden bidrager til kaffens naturlige sødme og markante bærpræg.

Land Etiopien

Region Yirgacheffe

Farm Tibebu Roba

Forarbejdning Natural

Dyrkningshøjde 1.985–2.000 moh.

Kaffesort Kurume, Wolicho

Høst 2025

Ristning Lys

Smagsnoter

Bær
Citrus
Floral

Tilberedning – Hario V60

Kaffe: 32 g
Formaling: Fin-medium
Vand: 500 ml
Vandtemperatur: 92–96 °C
Bryggetid: Ca. 3,5 minutter

Nettoindhold 250 g

100 % ristede kaffebønner.