Friis-Holm - La Dalia 85 % The Lazy Cocoa Growers Blend (100 g)
Kun få på lager
Mørk 85 % chokolade med aromatisk syre og dybe kakaonoter
La Dalia 85 % The Lazy Cocoa Growers Blend fra Friis-Holm er en mørk chokolade lavet på en blanding af kakaosorter fra både kendte og ukendte gamle kakaotræer hos 10 dyrkere i La Dalia-regionen i Nicaragua. Producenterne sorterer ikke bønnerne efter type, men blandingen fermenterer særligt godt og giver en kompleks smagsprofil.
Chokoladen har en markant aromatisk syre kombineret med dybe kakaonoter.
Nettoindhold
100 g