Vestjyske Delikatesser - Gyros

Du kan bruge gyros i alt fra frikadeller til marinade til et stykke kød af både fugl, gris og ko, der skal på grillen senere i dag.
Gyros marinaden laves af 1 spsk. gyros til 3 spsk. olie.
Så vender du blot kødet godt rundt i marinaden, inden den stilles i køleskabet i mindst 30 minutter.
Derefter er kødet klar til at møde grillen eller panden.