Mill & Mortar - Tandoori Masala

TANDOORI masala, hvor vi har brugt en vifte af de klassiske srilankanske krydderier og tilført karryblade og sort sesam. Tikka Tandoori er typisk små stykker grillet kød, der traditionelt tilberedes i en lerovn, der kaldes en Tandoor. Du kan opnå den auten-tiske smag ved at bruge din egen grill eller ovn. Tandoori kan anvendes i uendelige variationer i marinader, saucer og med alle typer af kød eller fisk. Server dine Tandoori retter på en seng af friske grønne salater, agurk, rå ringe af rødløg og tomat, citron, naan brød og chutney.