{"product_id":"mill-mortar-rosenpeber-oeko-25-g","title":"Mill \u0026 Mortar - Rosenpeber ØKO (25 g)","description":"\u003ch3\u003eAromatiske rosa peberbær med mild og frugtig smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosenpeber ØKO fra Mill \u0026amp; Mortar er små, smukke røde peberbær med en mild, sødlig og let krydret smag. De er mere aromatiske end stærke og har fine frugtige, blomsteragtige og let citrusprægede toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosenpeber kaldes også rosa peber eller Baies Roses Curepipes og betegnes som en falsk peber, da den ikke er i botanisk familie med ægte peberkorn. Brug bærrene hele eller let knuste som drys, direkte i retter, i dressinger eller som en dekorativ og smagfuld afslutning ved servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosenpeber er særligt velegnet til fisk, skaldyr, salater, dressinger, grøntsager, ost, chokolade, desserter og drinks – blandt andet gin \u0026amp; tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBemærk: Rosenpeber egner sig ikke optimalt til almindelig peberkværn, da bærrene er bløde og kan fedte kværnværket. Knus dem i stedet mellem fingrene eller i en morter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: Opbevares mørkt, tørt og lufttæt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Non EU Jordbrug\u003cbr\u003eCertificering: DK-ØKO-100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eØkologiske røde peberbær\u003c\/p\u003e","brand":"Mill \u0026 Mortar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56858195558724,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/4723\/4873\/files\/mill-mortar-rosenpeber-oeko-25-g_jpg.webp?v=1781778163","url":"https:\/\/smagdansk.dk\/products\/mill-mortar-rosenpeber-oeko-25-g","provider":"SMAGdansk","version":"1.0","type":"link"}