Vestjyske Delikatesser - Rosmarin

40,00 DKK

På lager: 8 på lager

Rosmarin er en middelhavsplante, og det kan godt anbefales, at du bruger den med forsigtighed, da smagen er meget dominerende.

I små mængder smager den helt fantastisk til svinekød, kylling – og selvfølgelig lam.
Rosmarinen er også god i retter, der indeholder hvidvin og vin, så hvis du laver en kraftig gryderet med rødvin og stegte stykker svin, så vil rosmarinen med sikkerhed gøre oplevelsen 10 % bedre.
Som et lille ekstra tip, så er rosmarinen også rigtig god til nye, danske kartofler til foråret.

For at få smagen frem, lægges de grønne tørret urter i koldt vand i ca. 15 minutter, inden du skal bruge urten.

Herefter presser du vandet ud af urterne, inden de kommes i farsbrød, sovs og lignende.

På lager: 8 på lager