Den smukt farvede rødvinssalt nuanceres af urtesmagen fra rosmarin, sødme fra roser og lavendel og et strejf fra varme himmelstrøg i form af sød chili. Den er skøn som bordsalt eller til at rubbe over maden på en lammekølle, en kylling eller en culottesteg. Eller for at tilføre lidt dekadence til noget så enkelt som et stykke godt brød med olivenolie.