{"title":"Mortens Gastronomi","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMortens Gastronomi er skabt af Morten Klintø Oppenlænder med fokus på godt håndværk, gode råvarer og velsmagende madoplevelser. Siden 2016 har han arbejdet med blandt andet catering og surdejsbagning. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos SMAGdansk finder du Mortens Gastronomis melblanding til koldhævede surdejsstykker – en nem vej til sprøde, luftige surdejsboller uden at skulle holde en levende surdej i gang.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mortens-gastronomi-koldhaevede-surdejsstykker","title":"Mortens Gastronomi - Koldhævede surdejsstykker","description":"\u003ch3 data-start=\"75\" data-end=\"186\"\u003eKvalitets-melblanding med tørret surdej til koldhævede surdejsstykker – nem vej til sprøde, luftige boller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"486\"\u003eKoldhævede surdejsstykker fra Mortens Gastronomi er en melblanding udviklet med nøje udvalgt kvalitetsmel og tilsat tørret surdej. Den tørrede surdej har samme egenskaber som en levende surdej – så du får surdejskarakter og struktur, uden at skulle holde en surdej i live.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"673\"\u003eBlandingen er oplagt, når du vil bage rustikke surdejsstykker med god sprød skorpe og let, luftig krumme. Perfekt til morgenbordet, brunch og som lækkert tilbehør til supper og salater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"694\"\u003eNettoindhold: 670 g\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Gastronomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46928210264388,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/4723\/4873\/files\/mortens-gastronomi-koldhaevede-surdejsstykker-670g.webp?v=1768251230"},{"product_id":"mortens-gastronomi-pizza-melblanding-670-g","title":"Mortens Gastronomi - Pizza Melblanding (670 g)","description":"\u003ch3 data-start=\"325\" data-end=\"369\"\u003eMelblanding til sprøde og luftige pizzabunde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"706\"\u003eMortens Gastronomi Pizza Melblanding er udviklet til dig, der vil bage professionelle pizzaer derhjemme med sprød skorpe, luftig bund og god smag hele vejen rundt. Blandingen er sammensat af hvedemel, flere typer durummel og tørret surdej, som giver pizzabunden mere dybde og karakter end almindeligt hvedemel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"933\"\u003eDen tørrede surdej bidrager til en knasende skorpe og en mere mættende pizzabund, uden at du skal holde en levende surdej i gang. Du skal blot tilsætte vand og følge bagevejledningen – én pose rækker til 4 pizzabunde á 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1048\"\u003eTilsæt vand og følg bagevejledningen. Én pose rækker til 4 pizzabunde á 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1060\"\u003eAllergener\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1131\"\u003eIndeholder \u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cem data-start=\"1075\" data-end=\"1085\"\u003ehvedemel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1103\"\u003e\u003cem data-start=\"1091\" data-end=\"1101\"\u003edurummel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cem data-start=\"1109\" data-end=\"1128\"\u003eManitoba hvedemel\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mortens Gastronomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56799020745028,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/4723\/4873\/files\/mortens-gastronomi-pizza-melblanding-670-g_jpg.webp?v=1779959884"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/4723\/4873\/collections\/mortens_gastronomi.jpg?v=1787356663","url":"https:\/\/smagdansk.dk\/collections\/mortens-gastronomi.oembed","provider":"SMAGdansk","version":"1.0","type":"link"}